เตือนคนไทยอย่าตื่นตูม ช็อกโกแลตกินได้เหมือนเดิม

ชาวเน็ตวิจารณ์แซดข่าว “ช็อกโกแลต” วางขายในไทย ตรวจพบสารโลหะหนัก ภายหลัง อ.เจษฎา โพสต์เฟซบุ๊ก แนะกินได้เช่นเดิม ยันไม่มีสารโลหะหนัก เกินมาตรฐาน จากกรณี “มูลนิธิเพื่อผู้บริโภค”  หรือ “มพบ.”เปิดเผยผลการปนเปื้อนโลหะหนักประเภทแคดเมียมและตะกั่วในช็อกโกแลต ด้วยการสุ่มตรวจช็อกโกแลตที่ผลิตในประเทศและนำเข้า 19 ตัวอย่าง

ตั้งแต่เดือน ส.ค.-ก.ย. ที่ผ่านมา ปรากฏว่ามีเพียง1 ตัวอย่างที่ไม่พบตะกั่ว และแคดเมียม ส่วนที่เหลือพบว่าปนเปื้อน แคดเมียม ตะกั่ว 8 ตัวอย่าง ปนเปื้อนเฉพาะแคดเมียม 10 ตัวอย่าง แต่ปริมาณตะกั่วไม่เกินเกณฑ์มาตรฐานของไทยและต่างประเทศ ส่วนแคดเมียมนั้นยังไม่มีการกำหนดเกณฑ์มาตรฐาน แต่ทางยุโรปกำลังดำเนินการและจะประกาศใช้ในปี 2562 ตามที่ได้เสนอข่าวไปแล้วนั้น ความคืบหน้าเมื่อวันที่ 5 ต.ค. รศ. ดร. เจษฎา อาจารย์ประจำภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาฯ และนักสื่อสารวิทยาศาสตร์ ได้โพสต์ข้อความในเฟซบุ๊กส่วนตัว “Jessada Denduangboripant” แสดงความเห็นถึงเรื่องดังกล่าวว่า “ไม่ต้องตกใจ …. ช็อกโกแล็ตที่ขายในไทย ไม่ได้มีสารตะกั่ว/แคดเมียม เกินมาตรฐานนะครับ”ภาพนี้คาดกากบาทสี “ส้ม” ไม่ได้บอกว่าเนื้อหาในภาพมันผิด แต่ให้รู้ว่า “ไม่ต้องตกใจ” อะไรกับรูปนี้หรือข่าวเกี่ยวกับเรื่อง “พบสารตะกั่วแคดเมียม ในช็อกโกแล็ตเกือบทุกยี่ห้อ”นะ มันเป็นเรื่องปกติที่เจอกันทั่วโลก และก็ไม่ได้มีปริมาณเกินเกณฑ์มาตรฐานกำหนดแต่อย่างไรครับ ดังนั้นจริง ๆ ควรจะสรุปว่า สบายใจได้กับการกินช็อกโกแล็ตครับ และถ้ากังวล ก็อย่ากินเยอะ กินทุกวัน กินแทนข้าวอย่างนั้น ก็เปลืองตังค์แน่ ๆ (ถ้าออกกำลังกาย ก็ไม่อ้วน ถ้าแปรงฟัน ก็ฟันไม่ผุนะ)
ภายหลังจากโพสต์ข้อความและรูปดังกล่าวออกไป ปรากฏว่ามีคนเข้ามาวิพากษ์วิจารณ์การทำงานของหน่วยงานที่ตรวจสอบกันอย่างกว้างขวาง โดยหลายคนมองว่าการให้ข่าวดังกล่าวอาจจะทำให้คนตกใจ ตื่นกลัวจนไม่กล้าซื้อช็อกโกแลตที่วางขายอีกต่อไป ขณะเดียวกันก็มีหลายคนระบุว่า ถ้าอ่านดี ๆ ก็จะพบแคดเมียมและตะกั่วในช็อกโกแลตนั้นไม่เกินค่ามาตรฐานแต่อย่างใด สามารถซื้อทานได้ตามปกติเช่นกัน. ขอบคุณข้อมูลบางส่วนและติดตามข้อมูลฉบับเต็มที่ dailynews

Edit